Kdo údaje zpracovává
Správcem osobních údajů je Václav Dyedek, IČO 66372631, se sídlem Školní 467, 364 64 Bečov nad Teplou, provozovatel restaurace a penzionu Stará pošta (Nádražní 112, Bečov nad Teplou). Kontakt: dyedekovajana@seznam.cz, +420 732 646 084.
Jaké údaje a proč
- Rezervace stolu — jméno, telefon, případně e-mail, počet osob, datum a čas a vaše poznámka. Potřebujeme je, abychom vám stůl připravili a mohli vás kontaktovat (plnění smlouvy).
- Poptávka a rezervace ubytování — jméno, e-mail, telefon, země, termín, počet osob a poznámka. Při příjezdu navíc údaje, které ubytovatel musí zapsat do evidence hostů podle zákona.
- Komunikace — co nám napíšete e-mailem nebo řeknete po telefonu, abychom mohli odpovědět.
Kdo s údaji pracuje
Rezervace, jídelní lístek a ubytování spravujeme v systému SmoothOrder (smoothorder s.r.o.), který údaje zpracovává jako náš zpracovatel na serverech v Evropské unii. Web běží na infrastruktuře Cloudflare. Údaje neprodáváme a nepředáváme nikomu dalšímu, pokud to nevyžaduje zákon.
Jak dlouho
Údaje z rezervací uchováváme po dobu nutnou k jejich vyřízení a následně jen tak dlouho, jak ukládá zákon (např. evidence ubytovaných hostů a účetní doklady). Údaje z komunikace mažeme, jakmile přestanou být potřeba.
Cookies a měření
Web nepoužívá reklamní ani analytické cookies. Ukládá jen technické údaje potřebné k jeho fungování.
Mapa Google na stránce Kontakt se načte, až když o ni kliknutím požádáte. Teprve pak se váš prohlížeč spojí se společností Google, která může ukládat vlastní cookies podle svých zásad. Na stránce Ubytování je vložený rezervační systém pokojů WuBook; údaje, které do něj zadáte, zpracovává provozovatel WuBook podle svých podmínek.
Vaše práva
Máte právo na přístup k údajům, jejich opravu, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost a právo vznést námitku. Stačí napsat na dyedekovajana@seznam.cz. Pokud se domníváte, že s údaji nakládáme v rozporu s předpisy, můžete se obrátit na Úřad pro ochranu osobních údajů (uoou.gov.cz).